O solo: um bem a preservar. Numa região em que o solo é uma riqueza inquestionável é ao mesmo tempo um solo empobrecido. Assim, para sensibilizar os futuros empresários e técnicos agrícolas, no dia 5 de dezembro, Dia Mundial do Solo, as três turmas da EPDRS do primeiro ano, no âmbito da Educação para a Cidadania e da Ciência Viva, participaram numa verdadeira aula prática, através do engenheiro David Catita, de forma a mostrar que é possível fazer compostagem, de forma sustentável, criando valor onde antes havia um custo, devolvendo terra à terra, vida ao solo e futuro a este recurso essencial. A URSA bem como a central de compostagem da EPDRS, têm objetivos comuns como divulgar e promover o processo de compostagem de subprodutos orgânicos junto de agricultores e agroindústrias, como, por exemplo, as podas de árvores, a EDIA desenvolveu o projeto URSA – Unidades de Recirculação de Subprodutos de Alqueva, uma ferramenta de economia circular que traz benefícios para o solo e permite diminuir a pegada ecológica.
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